Планета вкусов

Научно-познавательный центр «Заповедное посольство» парка «Зарядье» приглашает на занятие, посвященное органам чувств, их работе с точки зрения нейробиологии и тому, как они помогают воспринимать окружающий мир. Кроме того, речь пойдет о вкусовом восприятии. Участники узнают, почему некоторые вкусы приятны, а некоторые — нет и как зрение, обоняние и слух могут влиять на восприятие вкуса и вкусовую память. Дополнительно гостям расскажут о профессии флейвориста и о том, как создаются пищевые ароматы.